La industria de la carne en la Patagonia y Tierra del Fuego : sus orígenes y formación / Carlos María Gorla.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos, 2015.Descripción: 235 p. ; 22 cmISBN:- 9789874591418
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías | Biblioteca Central, Academia Nacional de la Historia, Argentina | C 09-07-15 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Ejemplar autografiado por el autor. | 46351 |