TY  - BOOK
AU  - Remedi,Fernando Javier
TI  - Los secretos de la olla: Entre el gusto y la necesidad: la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX
SN  - 9879064348
PY  - 1998///
CY  - Córdoba
PB  - Centro de Estudios Históricos
KW  - HISTORIA CORDOBESA
KW  - ALIMENTACION
KW  - SALUD
KW  - ECONOMIA
KW  - HISTORIA DE LAS COSTUMBRES
KW  - HISTORIA POLITICA ARGENTINA
KW  - PREMIO ACADEMIA NACIONAL DE LA HISTORIA
KW  - CORDOBA
N1  - Mención honorífica en el concurso Premio Academia Nacional de la Historia, para obras editadas entre 1995 y 1998
ER  -