Dime qué comes y cómo lo comes y te diré quién eres : una historia social del consumo alimentario en la modernización argentina : Córdoba, 1870-1930
- Córdoba Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S.A.Segreti 2006
- 386 p.
9789872084875 9872084874
ALIMENTO BEBIDA AGUA POTABLE CALIDAD DE AGUA ABASTECIMIENTO ASPECTOS SOCIALES