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ACADEMIA NACIONAL DE LA HISTORIA

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Congreso Internacional de Historia de América, 2§ por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires Academia Nacional de la Historia 1938
Otro título:
  • Evolución histórica de la explotación del ganado vacuno en Buenos Aires : las vaquerías, el saladero, el frigorífico
En: Congreso Internacional de Historia de América, 2§ Williams Alzaga, Orlando
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central, Academia Nacional de la Historia, Argentina (1)Signatura topográfica: 19-02-03.
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Congreso Internacional de Historia de América, 2§ por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Detalles de publicación: Buenos Aires Academia Nacional de la Historia 1938
Otro título:
  • Evolución histórica de la explotación del ganado vacuno en Buenos Aires : las vaquerías, el saladero, el frigorífico
En: Congreso Internacional de Historia de América, 2§ Williams Alzaga, Orlando
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central, Academia Nacional de la Historia, Argentina (1)Signatura topográfica: 19-02-03.
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3.
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Chimeneas de carne : una historia del Frigorífico Swift de Rosario, 1907-1943 por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Rosario Prohistoria Ediciones 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central, Academia Nacional de la Historia, Argentina (1)Signatura topográfica: B 09-02-48.
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