Los secretos de la olla : Entre el gusto y la necesidad: la alimentación en la Córdoba de principios del siglo XX
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Córdoba Centro de Estudios Históricos 1998Descripción: 484 p. cuadrs., gráfs., tablsISBN: - 9879064348
- A 90-05-47
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Monografías
|
Biblioteca Central, Academia Nacional de la Historia, Argentina | A 90-05-47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | I19226 |
Mención honorífica en el concurso Premio Academia Nacional de la Historia, para obras editadas entre 1995 y 1998